بخشی از متن: اولين بار اسيد بنزوييك توسط يك فيزيك دان فرانسوي در سال 1618شناخته شد. در سال 1832و ولر (Wohler) و ليبيگ (Liebig) و در سال 1834 ميتشرليح (Mitscherlich) موفق به شناخت ساختمان مولكولي آن شدند. در سال 1861با استفاده از اسيد هيپوريك (C6H5CONCH2COOH) نيز اسيد بنزوييك اولين بار در قرن ...